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婚活中の男女必見!仲人より提案。パートナーのために覚えて欲しいお粥レシピ。
こんにちは!!
千葉の松戸を拠点に貴方の婚活を応援する!
今評判のおすすめ人気の仲人型結婚相談所、「ブライダルオフィスSAKURA」遠山です。
ブライダルカウンセラー遠山紀代美より
ここのところ、ずっとハッキリしないお天気でかなりのストレスです、、、
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
私は、今週ずっと体調が悪くて体が思うように動かない。何もする気になれない。
そして気がついたことがあります。
我が家は私以外ご飯が作れない
(笑)
ご飯が作れなくても、せめてお粥くらい作ってくれたら泣けるほど嬉しいものです
今や料理男子が増えていますが全く興味がない人と両極端なのかも知れませんよね。
でも、家族やパートナーが具合が悪いときのために、お粥くらいは覚えておいて欲しいな~
男性も女性も、かなりのポイントアップが見込まれます。
という訳で、レシピです
《お粥》と《中華粥》のご紹介。
ちょっとお粥に飽きてきた頃、徐々に元気になってきたら中華粥にするのも変化があっていいかも!
《お粥》
米1合(180CC)
水5カップ(900CC)
・お米を研いで20分、水につける。
・強火で沸騰したらあくをとり、中火で10分。
・たまにやさしく混ぜて、弱火で10分。
・火を止めて蓋をして1分蒸らす。塩少々。
《中華粥》
米1合(180CC)
水10カップ(1800CC)
手羽元300g(鶏がらスープでも可)
ねぎの青い部分
しょうが1片
・お米を研いでざるにあげ、お米に油大さじ1/2をまぶしておく。
・土鍋に、手羽元、ねぎ、しょうが、水を入れ、沸騰してからお米を加える。
・蓋をしてお米が踊る程度の火加減で50分。
・たまにやさしく混ぜる。
・お好みで、ザーサイや揚げたワンタンの皮やねぎ等を添える。
吹きこぼれないように見張っておけば特にすることもないので思ったより簡単です!
愛情いっぱいのお粥
是非、挑戦してみて下さい。
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