婚活応援ブログ！SAKURA咲く
交際がスタートしたらワインで楽しいデートに！千葉松戸、柏、茨城30・40代婚活応援！結婚相談所30・40代
こんにちは！！
千葉松戸や柏を拠点に貴方の婚活を応援！「結婚相談所ブライダルオフィスＳＡＫＵＲＡ」
遠山です。
本日も前回に続きお見合い後のお食事デートワイン編としてお話しさせてもらいたいと思います！
前回は、フランスワインの地域と葡萄品種を一種ご紹介しました。
ボルドー地方のカベルネでしたね。
しかしボルドーで、カベルネではなく、渋みが少なく香りが強くてなめらかなワインを希望ならメルローという品種がおすすめです。
さて今回は、ボルドーとともに有名なブルゴーニュです。
ブルゴーニュ地方で作られたワインは、葡萄品種がブレンドされることはほとんどなく、単一品種でワインが造られています。
赤ワインは、ピノ・ノワールで白ワインはシャルドネが中心に造られています。
ブルゴーニュ地方のワインは、全体的にタンニンが少なく、渋みがないなめらかさを持つところが特徴です。
しかしブルゴーニュ地方のワインは、同じ品種で作られているのに、本当にそれぞれ個性的な味を持っています。
なぜなのか？
それは、この地方の土壌のちがい、土地柄にあります。
ブルゴーニュ地方は、丘陵地で、様々な種類の土が複雑に重なり合っているため数十メートル離れた場所でも土壌の性質が異なり、またブルゴーニュの丘は高低差が２００メートルほどあり、低い方が栄養分がたまりすぎ、良質の葡萄は育てにくい、かといって高すぎると今度は、気温が低くなり過ぎる、と言ったｗ感じで畑の高さも関係があります。
こういってたことで、ブルゴーニュ地方のワインは、多様なワインが生まれるのです。
ボジョレーヌーボこれも、ブルゴーニュ地方なんですよ！ １１月の第三木曜日です。
そのボジョレー地区で醸造されたワインのみボジョレーヌーボの名前が使えるのです。
しかし、ボジョレーヌーボも値段はまちまちですね。
そうなんです、それぞれのボジョレー地区の生産者たちの土地、土壌によって味が違うんですよ！！！
ボジョレーヌーボは、収穫してから４０～５０日の、出来立ての葡萄を使って造る新酒のことです。
時差の関係上、日本が一番早く飲めるんですよ！
そんなことで、日本でも解禁日には大変もり上がりますよね。
是非、何種類かのボジョレーヌーボ試してください。同じ品種でこんなに味が違うのかとおもいますよ。
そして白ワインといえば、シャブリ、これもブルゴーニュ地方のシャブリ地区で出来たワインだけをシャブリと言います。
辛口白ワインの代名詞です。お魚料理に最適なワインです。
＊特に赤ワインは肉、白ワインは魚と言う決め事はありません。おススメと言うことで、魚介類を食べるのに赤ワインでもいいし、肉類でも夏場は、白でも良いと思います。自分の好みを探してみてください。
そして、白ワインと赤ワインをブレンドしたものが、ロゼと言います。
このように、ワイン大国フランスの二大地方の葡萄品種が世界各地で栽培されその地域の風土で育ったワインになり、また品種をブレンドして、オリジナルのワインが各国のワイナリーで造られているのです。
３回にわたり大まかにワインについて書いてきました。少し説明が荒かったと思いますが、こんな感じのことを覚えていれば、酒屋さんやワインショップ、また、お食事デートの時でも気楽に注文することが出来ます。
そしてなにより、お酒が好きな人にはいろいろな国のワインを試してもらいたいです。
婚活ごのお食事デートは、ワインのあるお店でたまにはいかがですか？
きっと楽しいお食事の時間になると思います。
お見合いの中でも、お酒、特に日本酒やワインのお話は、相手がワインが好きながたであれば、自分があまり知らなくても聞くだけでも、楽しいお話合いが出来ると思います。なにより、ワインデートのきっかけになるかもしれませんしね。是非、チャレンジしてみてください。
成婚に向けて、楽しい婚活！楽しいお付き合い！
ブライダルオフィスSAKURAは、千葉県北西部の東葛地区(松戸・柏・市川・船橋・浦安・鎌ヶ谷・野田・流山・我孫子)を中心に東京都・埼玉県・茨城県など首都圏の婚活する方々をサポート。
どうぞお気軽にお問い合わせご相談ください。
当社、仲人型結婚相談所の特徴は、パソコン・スマホでのお相手検索システムの充実はもちろんの事、「人生計画」「婚活ＰＤＣＡサイクル」の作成を入会者の方に把握していただき、ご一緒に改善を行いながら作成させていただきます。
＊「ＰＤＣＡサイクル」とは、計画Ｐ・実行Ｄ・評価Ｃ・改善Ａのサイクルの事です。
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お問合せは
080-1082-0483
047-342-7155
info@bridaloffice-sakura.com
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ボルドー地方のカベルネでしたね。
しかしボルドーで、カベルネではなく、渋みが少なく香りが強くてなめらかなワインを希望ならメルローという品種がおすすめです。
さて今回は、ボルドーとともに有名なブルゴーニュです。
ブルゴーニュ地方で作られたワインは、葡萄品種がブレンドされることはほとんどなく、単一品種でワインが造られています。
赤ワインは、ピノ・ノワールで白ワインはシャルドネが中心に造られています。
ブルゴーニュ地方のワインは、全体的にタンニンが少なく、渋みがないなめらかさを持つところが特徴です。
しかしブルゴーニュ地方のワインは、同じ品種で作られているのに、本当にそれぞれ個性的な味を持っています。
なぜなのか？
それは、この地方の土壌のちがい、土地柄にあります。
ブルゴーニュ地方は、丘陵地で、様々な種類の土が複雑に重なり合っているため数十メートル離れた場所でも土壌の性質が異なり、またブルゴーニュの丘は高低差が２００メートルほどあり、低い方が栄養分がたまりすぎ、良質の葡萄は育てにくい、かといって高すぎると今度は、気温が低くなり過ぎる、と言ったｗ感じで畑の高さも関係があります。
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ボジョレーヌーボこれも、ブルゴーニュ地方なんですよ！ １１月の第三木曜日です。
そのボジョレー地区で醸造されたワインのみボジョレーヌーボの名前が使えるのです。
しかし、ボジョレーヌーボも値段はまちまちですね。
そうなんです、それぞれのボジョレー地区の生産者たちの土地、土壌によって味が違うんですよ！！！
ボジョレーヌーボは、収穫してから４０～５０日の、出来立ての葡萄を使って造る新酒のことです。
時差の関係上、日本が一番早く飲めるんですよ！
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辛口白ワインの代名詞です。お魚料理に最適なワインです。
＊特に赤ワインは肉、白ワインは魚と言う決め事はありません。おススメと言うことで、魚介類を食べるのに赤ワインでもいいし、肉類でも夏場は、白でも良いと思います。自分の好みを探してみてください。
そして、白ワインと赤ワインをブレンドしたものが、ロゼと言います。
このように、ワイン大国フランスの二大地方の葡萄品種が世界各地で栽培されその地域の風土で育ったワインになり、また品種をブレンドして、オリジナルのワインが各国のワイナリーで造られているのです。
３回にわたり大まかにワインについて書いてきました。少し説明が荒かったと思いますが、こんな感じのことを覚えていれば、酒屋さんやワインショップ、また、お食事デートの時でも気楽に注文することが出来ます。
そしてなにより、お酒が好きな人にはいろいろな国のワインを試してもらいたいです。
婚活ごのお食事デートは、ワインのあるお店でたまにはいかがですか？
きっと楽しいお食事の時間になると思います。
お見合いの中でも、お酒、特に日本酒やワインのお話は、相手がワインが好きながたであれば、自分があまり知らなくても聞くだけでも、楽しいお話合いが出来ると思います。なにより、ワインデートのきっかけになるかもしれませんしね。是非、チャレンジしてみてください。
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